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                          肉制品加工

                          雙匯高溫肉制品生產線,全部依據HACCP認證標準設計,按照現代食品加工要求實行全封閉、恆溫標準建造,生產區與生產輔助區完全隔離,整個衛生管理系統達到國際先進水平。

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                          高溫肉制品結扎生產線

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                          雙匯低溫無菌生產車間,布局合理,設計先進、流程順暢,與其它工序嚴格分開。全年溫度控制在15℃以下,雙匯低溫無菌生產車間空氣氣壓高于其他工序氣壓,避免空氣交叉污染。操作人員每小時用酒精噴灑消毒一次,每2小時徹底清洗消毒一次,保證產品不受污染。包裝設備全部引進德國進口CFS和莫締維克包裝設備進行真空包裝。包裝材料由集團內部工廠供應,技術世界領先,其包裝性能耐拉伸,高阻隔,實現真空儲存,最大程度的保護產品。同時日期打印采用的是先進的在線噴碼機打印,確保日期清晰。產品支支經過金屬探測儀進行金屬檢測,確保食品安全。雙匯低溫產品品種規格涵蓋全面,達到1300多種,產品遠銷日本、香港等多個國家和地區,雙匯是河南省唯一一家對日出口肉制品企業。

                          低溫肉制品生產線


                          低溫肉制品真空包裝生產線

                           


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